Глютен состоит из влажной клейковины. Влажная клейковина содержит слишком много воды и имеет сильную вязкость. Трудность сушки можно себе представить. Однако его нельзя сушить при слишком высокой температуре в процессе сушки, поскольку слишком высокая температура разрушит его первоначальные характеристики и уменьшит его восстанавливаемость. Произведенная клейковина не может достичь 150% водопоглощения.
Поэтому, чтобы продукт соответствовал стандарту, для решения проблемы необходимо использовать низкотемпературную сушку. Сушилка, разработанная нашей компанией, использует циркуляционный метод сушки всей системы, то есть сухой порошок перерабатывается и просеивается, а затем неквалифицированные материалы циркулируют и сушат. Система требует, чтобы температура выхлопных газов не превышала 55-60 ℃, а температура контролируется автоматическим регулятором температуры. Температура сушки, используемая в этой машине, составляет 140–160 ℃ (температура устанавливается вами).
Если температура слишком высокая, вентилятор розжига автоматически остановится. Когда температура падает на 3-5℃, терморегулятор дает команду вентилятору розжига начать работу, благодаря чему высушенный продукт становится очень однородным.
Время публикации: 12 сентября 2024 г.
