Оборудование для переработки и производства картофельного крахмала в основном включает в себя:
Сухой грохот, барабанная очистительная машина, режущая машина, шлифовальный станок напильником, центробежный грохот, установка для удаления песка, циклон, вакуумная сушилка, воздушная сушилка, упаковочная машина — все это позволяет создать комплексный полностью автоматизированный процесс переработки картофеля.
2. Технологическое оборудование для производства и переработки картофельного крахмала:
1. Оборудование для переработки и очистки картофельного крахмала: сухая сортировочно-сетчатая очистительная машина
Оборудование для переработки и производства картофельного крахмала включает в себя машину для сухой сортировки и очистки сеткой. Она в основном используется для удаления грязи и песка с наружной кожуры картофеля и удаления картофельной кожуры. С точки зрения обеспечения качества крахмала, чем чище очистка, тем выше качество картофельного крахмала.
Оборудование для переработки и очистки картофельного крахмала Оборудование для переработки и очистки картофельного крахмала – машина для сухой очистки ситами и решетками
2. Оборудование для переработки и измельчения картофельного крахмала: волокуша
В процессе производства картофеля целью дробления является разрушение структуры картофельной ткани для равномерного отделения мельчайших частиц картофельного крахмала от клубней. Эти частицы крахмала размещаются в клетках и называются свободным крахмалом. Крахмал, остающийся в клетках внутри картофельных остатков, превращается в связанный крахмал. Дробление — один из важнейших процессов переработки картофеля, от которого зависит выход муки из свежего картофеля и качество картофельного крахмала.
3. Оборудование для сортировки картофельного крахмала: центробежное сито
Картофельные отходы представляют собой длинные и тонкие волокна. Их объём больше, чем у частиц крахмала, и коэффициент расширения также выше, чем у частиц крахмала, но их удельный вес меньше, чем у частиц картофельного крахмала, поэтому вода, выступающая в качестве среды, может дополнительно отфильтровывать крахмальную суспензию, содержащуюся в картофельных отходах.
4. Оборудование для удаления песка из процесса переработки картофельного крахмала: пескоудаляющее устройство
Удельный вес ила и песка выше, чем у воды и частиц крахмала. Согласно принципу разделения по удельному весу, использование циклонного удаления песка позволяет достичь относительно оптимального эффекта. Затем крахмал подвергается дальнейшей очистке.
5. Концентрационное оборудование для переработки картофельного крахмала: циклон
Отделение крахмала от воды, белка и тонких волокон позволяет повысить концентрацию крахмала, улучшить его качество, сократить количество отстойников и повысить эффективность переработки.
6. Оборудование для дегидратации картофельного крахмала: вакуумный дегидратор
Крахмал после концентрирования или осаждения все еще содержит много воды, и для сушки можно проводить его дальнейшее обезвоживание.
7. Оборудование для сушки картофельного крахмала: воздушная сушилка
Сушка картофельного крахмала представляет собой прямоточный процесс сушки, то есть прямоточный процесс сушки влажного порошкообразного материала и потока горячего воздуха, который состоит из двух процессов: теплопередачи и массопередачи. Теплопередача: при контакте влажного крахмала с горячим воздухом горячий воздух переносит тепловую энергию на поверхность влажного крахмала, а затем с поверхности внутрь; Массопередача: влага из влажного крахмала диффундирует из внутренней части материала в жидком или газообразном состоянии к поверхности крахмала, а затем диффундирует с поверхности крахмала в горячий воздух через воздушную пленку.
Время публикации: 09 мая 2025 г.